荸荠，学名为莎草科植物荸荠的球茎，俗称马蹄，也有乌芋、地栗等别名，根据，中华本草，的记载，荸荠归属于肺、胃二经，性质甘寒，具有清热生津、化痰消积的功效，主要适用于治疗温病口渴、咽喉肿痛、痰热咳嗽、目赤、消渴、痢疾、黄疸、热淋、食积以及赘疣等症状，荸荠因其甜味和多汁的特性，能够促进唾液分泌，而其寒性则

2024年12月28日，第五届食疗康养大会暨发丫红发芽糙米2025全国市场布局大会在湖南长沙顺利召开，本次大会的主题聚焦于食养新质创星和主食健康，汇集了众多行业内的专家、学者和企业代表，共同探讨食疗康养产业的发展动向，大会的成功举办不仅促进了我国食疗康养产业的稳健发展，也加强了行业内的交流与合作，为

分析说明，背景介绍，2024年12月28日，在湖南长沙举办了第五届食疗康养大会暨发丫红发芽糙米2025全国市场布局大会，该活动由中国中医药信息学会食疗分会主办，广东发芽红生物科技有限公司承办，聚焦于主食健康与食养新质创星主题，此次大会汇聚了行业专家、学者以及企业代表，共同探讨食疗康养领域的发展趋势，