新年即将到来,甘肃省兰州市七里河区的兰州老街迎来了浓厚的节日氛围。特别是在夜晚,兰州老街以其璀璨的灯光和丰富多彩的活动,成为游客们热衷的打卡地。晚上8点,以中国神话故事为主题的花灯点亮了整个街区,营造出过年的独特氛围。游客柴玉洁表示,一路的张灯结彩让她感到新年的气氛扑面而来。
除了主题灯会,兰州老街还巧妙地利用冬季河道,打造了一个古色古香的市集。市集中的商品琳琅满目,中式拱桥增添了浪漫氛围,游客漫步在蜿蜒曲折的河道中,仿佛穿越回了古代的街市。兰州老街营运管理中心营运经理韩玉龙解释说,冬季河道的水被抽干后,他们便沿用河道原有的动线进行展示,以提高游客的体验。市民王育琴表示,这种逛小胡同的体验让她感到新鲜有趣。
自12月24日迎新年活动开展以来,兰州老街的客流量同比增长了60%,街区中的商铺营业额同比增长了51%。这一数据显示了传统节日活动对于商业和旅游业的积极影响。
在贵州省铜仁市的江口县,传统手工粉是过年时不可或缺的美食。江口县太平村的李华芬一家正在忙着赶制米粉,这一过程包括打浆、调浆、蒸制、晾晒等多个精细工序。制作出的粉皮如纸一般薄,晾晒在竹竿上,成为冬日里一道独特的风景。
太平村村民李华芬强调了制作传统米粉时烧火的关键性,需要烧得均匀,四周都要有火煨着。同时,掌握好米和水的比例、蒸制的时间以及晾晒后切丝的刀法,都是制作出美味米粉的关键步骤。她坚持使用自己种植的米制作粉,以保证米粉的品质,制作出的米粉口感细腻、软糯香甜、嚼劲十足。
太平村村民文腊仙表示,她从15岁起就跟妈妈学做手工粉,因此她们制作的粉特别有嚼劲。她承诺将继续传授这一技艺,让更多的人品尝到手工粉,体验家乡的味道。
这些活动和传统手工艺不仅为人们提供了丰富的文化体验,也为当地经济带来了显著的增长。通过传统节日活动的举办和传统手工艺的传承,兰州老街和江口县的太平村都展示了中国丰富多彩的节日文化和地方特色。
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