近期，山姆会员商店在中国浙江省温州市新开设了第52家分店，开业首日即见证了客流量的激增，顾客需等待超过一小时才能入店，显示出极高的人气。这一现象不仅反映了山姆会员商店在中国市场的受欢迎程度，也揭示了沃尔玛在中国的业务布局正在发生变化。
沃尔玛在中国的业务涵盖了购物广场、社区店和山姆会员店等多种业态，其中山姆会员店的表现尤为抢眼。从2019年至2024年上半年，沃尔玛购物广场的数量减少了三成，而山姆会员店的运营则推动了沃尔玛在华营收的增长。据《澎湃新闻》报道，2024年第三季度，沃尔玛中国净销售额达到了49亿美元，同比增长17%，其中电商业务的净销售额增长了25%。截至11月中旬，山姆会员店在中国的销售额已接近906亿元人民币，接近年度千亿销售额的目标。
与此同时，许多传统商超在中国市场上面临经营困境。据新华网统计，2023年国内销售额排名前100的超市企业总销售规模下降了7.3%，门店总数减少了16.2%。在中国超市TOP100榜单中，只有沃尔玛实现了销售额的正增长，而其他如永辉、大润发等九家企业销售额均呈现同比下降趋势。
为何山姆会员店能够在中国市场保持增长势头？这与其独特的商业模式密切相关。山姆超市隶属于沃尔玛集团，全球首家门店于1983年在美国开业。1996年，山姆在中国深圳开设了第一家分店，当时中国的人均GDP仅为709美元。初期，山姆在中国的发展相对缓慢，仅开设了6家门店，部分门店因经营不善而转变为传统大型超市。当时的中国消费者对山姆会员店的运营模式感到不解，他们不明白为何要先支付会员费才能购物。
目前，消费者在进入山姆超市购物前需先办理会员卡，普通会员卡年费为260元，卓越会员卡年费为680元。如何吸引新会员自愿付费，并让老会员乐意复购，构成了山姆超市经营的一大挑战。时任CEO文安德回应称，如果有人不接受这个数字，那就不是山姆的目标用户。业内人士指出，山姆采用会员制是一种筛选目标客户并提升公司净收入的手段，类似于订阅服务的模式。
中国连锁经营协会分析指出，山姆在中国锁定的目标消费群体是中高收入人群，他们更看重商品的质量与安全，而非价格高低。这类顾客对商品的新鲜度和生活品质有着较高的要求。文安德认为，若会员需求差异过大，采购时难以满足所有会员的需求，将对山姆的整体运营发展构成不利影响。
山姆精准捕捉到了中高端收入群体的需求，大幅削减了SKU数量。据Foodtalks调查，山姆会员店的SKU通常精选在三四千个左右。通过5%-10%的商品种类满足大部分会员需求，山姆遵循宽SPU、窄SKU原则，即品类多样但每类仅提供个位数的商品选择（通常为1到3种）。
《知识经济》提及，山姆在货架布局与产品包装上推出了储销合一+量贩式大包装模式，上层作为仓储区，下层为展销区。这样的布局不仅优化了空间利用效率，还显著提升了商品的补货效率。商品采用大包装销售策略，既降低了库存损耗，又契合了中产阶级的购物习惯，使得他们通过一次购物就能备足2周所需物资，从而增强了购物的便捷性和效率。
36氪统计显示，至2023年，山姆销售额突破800亿元，人均年消费额达到1.4万元，这一数字分别是淘宝的1.6倍、京东的2.8倍以及拼多多的近5倍。
山姆会员商店的自有品牌Member’sMark在中国市场表现强劲，自2000年引入以来，几乎覆盖了所有商品品类。据统计，山姆的自有品牌产品占比超过30%，这不仅提升了品牌的知名度，也增强了顾客的忠诚度。
山姆会员店通过打造自有品牌和前置仓，加速线上破局。这种模式使得山姆能够更灵活地应对市场需求，同时保持商品的新鲜度和品质，满足中高端消费者的需求。这些因素共同作用，使得山姆会员店在中国市场保持了增长势头。
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